唯美食与爱不可辜负——法式黑椒牛排

又到一年七夕节，去哪儿吃大餐？买什么花？看什么电影？为了给她/他准备惊喜又伤了不少脑细胞吧？俗话讲：要想留住男人的心，先要留住男人的胃。吴镇宇这样教导费曼：男孩子不懂做饭就交不到女朋友哦！显然，做饭已经成为恋爱的必备技能，也不再是女生的专属。这个七夕，为TA亲手准备一顿暖胃又暖心的菜肴吧！细细品味吃情不减的浪漫……

优府美食攻略今日推荐：法式黑椒牛排

难度：初级

时间：2小时

主料：牛排200克

辅料：土豆半个、西兰花4小朵、圣女果1个、洋葱1/4个

调料：食盐1/3小勺、老抽半小勺、黑胡椒适量、黄油20克、香草适量、黑椒汁60克、苏打粉1/4小勺、红酒60克

美食菜谱大全做法：

1.牛肉用松肉锤锤松

2.置于碗中，加入红酒、盐、小苏打腌渍2小时

3.电饼铛内放入黄油，选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始

4.下盘加热至200度时，下入牛肉煎制，煎制的时间取决于你想要的生熟程度，一般三成熟两面各煎30秒，五成熟1分钟，七成以上2-3分钟

5.翻面再煎，即可将牛肉取出

6.土豆切块、西兰花撕小朵、圣女果对切、洋葱切片

7.电饼铛重新加热，选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始，下盘加热至200度时，下入各种蔬菜煎熟，加少量盐、黑胡椒碎与香草碎炒匀

8.将煎好的蔬菜与牛排摆盘，黑椒汁加热后浇在牛排表面即可

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