巧克力圣代几乎等同于夏季吃货必备,我想,这个世界上没有人可以拒绝她的诱惑!
优府美食攻略今日推荐:巧克力圣代
难度:初级
时间:20-40分钟
主料:冰淇淋粉70克、纯牛奶300克
辅料:巧克力酱适量
美食菜谱大全做法:
1.称量300克纯牛奶。
2.加入70克鲜奶冰淇淋粉。
3.充分搅拌均匀。
4.从冰箱取出冷冻了15个小时的冰淇淋机内胆。
5.通电,旋至1档。
6.从料口倒进雪糕液。
7.搅拌膨化成雪糕。
8.将雪糕装进裱花枪。
9.挤出雪糕,挤出一个小山顶。
10.淋上巧克力酱,完成!
烹饪技巧
夏天室温高,雪糕机内胆的冰会慢慢融化,所以看到雪糕膨化了就可以装起来放冷冻冷藏了,无需搅拌至搅拌棒出现双向旋转(因为不可能有这情况出现啦)。