我们为什么还要花很多时间去准备早餐呢?智能面包机一键启动,就能做出美味吐司。分秒必争的早上,我们也不必花太多时间去准备早餐,一片吐司搭配果酱或培根、鸡蛋,既简单方便又有营养。
优府美食攻略今日推荐:蜂蜜吐司
难度:初级
时间:1小时以上
主料:高筋面粉250克、奶粉5克、蜂蜜50克、盐3克、水150克、酵母4克
辅料:黄油10克
美食菜谱大全做法:
1.除酵母和黄油的所有原料倒入面包桶中,先放液体再放面粉;
2.将面包桶装入面包机中固定好;
3.先用筷子将原料搅拌在一起,静置15分钟,让面粉充分吸收水分;
4.启动甜面包程序,烧色选择浅色,重量700克;
5.搅拌3分钟时,加入酵母;
6.再加入黄油后即可,接下来任务全部交给面包机就好了,时间到了,面包机就会提醒你;
7.将面包取出稍凉后,就可切片品尝了。
烹饪技巧
1、吐司出炉后放置到稍凉,保存在保鲜袋中,这样面包表皮会是柔软的。
2、面粉的吸水性不同,所以液体量请酌情增减。