阳光下的味道——三色慕斯杯

三色慕斯杯作为午后的甜点，真的很适宜，晒着太阳，品着甜点，那就是一种幸福。这款慕斯主要是由三个部分组成，可以让慕斯的口感更丰富，用勺子挖下去，就有层层的惊喜哦！

优府美食菜谱大全今日推荐：三色慕斯杯

难度：配菜(中级)

时间：10分左右

食材：一层巧克力慕斯：牛奶50g、吉利丁片1片、黑巧克力200g、奶油90g、君度酒3g；二层芒果慕斯：牛奶50g、吉利丁片1片、芒果肉馅80g、淡奶油90g、君度酒2g、柠檬汁5g；三层草莓慕斯：牛奶50g、吉利丁片1片、草莓果馅80g、淡奶油90g、君度酒2g

中华美食菜谱做法：

1.将吉利丁片用冰水浸泡至软备用；

2.淡奶油打发备有，首先制作巧克力慕斯，将黑巧克力加入牛奶中，隔水加热至巧克力完全融化；

3.加入吉利丁片，搅拌均匀；

4.牛奶离火自然冷却后加入已打发的淡奶油、君度酒，搅拌均匀；

5.把拌好的巧克力慕斯糊挤1/3慕斯杯中，放入冰箱冷藏至凝固；

6.按照如上方法制作好芒果和草莓慕斯，每做好一层就先放冰箱冷藏至凝固；

7.最后是挤上草莓慕斯糊；

8.把慕斯杯口抹平，继续放入冰箱冷藏至凝固即可。