今天我们不讨论中西方文化差异究竟有多大?只是当这种差异反应到餐桌上时,美食菜谱大全要比干巴巴的文字辩驳来直观的多。一边是烛光美酒品味怡情,一边是举杯不断大快朵颐。你真的了解那些老外眼里的中国餐桌吗?
1、排场“盛世空前”
中国的大小饭局总是以排山倒海之势吓唬人——小盘围着大盘,小碗绕着大碗,大碗伴着海碗,海碗背后还藏着砂锅,甚至火锅。当然,除了热菜还会添置各类小盘凉菜,里头装的不知又是什么飞禽走兽的心肝脾肺。
2、东西越吃越“多”
在西方吃饭,基本看不到从嘴里往外吐食的情况。但在中国人的饭桌上,情况似乎颠倒过来:各种骨头鱼刺、虾皮凤爪、加上咬不动的顿肉残渣和果皮硬壳等等,统统堆在桌面上,总会给人一种越吃越多的错觉。
3、面子重,美食轻
在中国人看来,一顿饭要是不剩下个三分之一,就有招待不周之嫌,丢了面子。谁要是敢把剩菜打包带走,就好像公开承认自己是贫下中农。这种自己不给自己台阶下的“阔绰”有时让老外们很费解。
4、对“腿”情有独钟
中国人似乎还很偏爱带腿的东西,鸡鸭禽类自然不在话下,从脑袋到屁股再到脚丫,吃了个遍。在带腿的东西里,除了桌子,估计其他一律通吃,无一幸免。
5、饭桌言论自由效应
以前,西方媒体总是攻击中国人平日里缺少言论自由,熟不知他们一旦入饭桌,立马就变得格外健谈起来。尤其以部分中年妇女为例,嗓门高亢有力,语速更是字字铿锵。时不时挥舞的手中的筷子,让人躲闪不及。
6、个子小但饭量惊人
别看中国人个头不大,但他们的饭量是万万不能小视的,尤其是在吃自助餐的时候。任何一个小女子都能轻松搞定好几盘营养美食菜谱堆积如山的螃蟹、大虾和各类价钱昂贵的美食。难道是他们的胃部构造有异于常人?
7、公勺公筷只是个意思
如今讲究点的中国餐馆在上菜时都会配上公勺公筷,但多数中国人只是用它在开饭时意思意思,没等一会儿吃开了豪情上涌,就直接下筷子招呼了。你一筷我一筷,痛痛快快!公筷这种装腔作势的西方腐朽礼仪,实在不接地气。
8、吓坏了的酒后“真”言
中国人在饭桌上喝酒可不是三两杯怡情解闷,那都是开了挂越级打怪的气魄。再谦虚的人几杯白酒下肚,也会骄傲地说自己明年就能开法拉利,或者一个电话就能分分钟炸烂小日本之类的。你要是听多了,都觉得世界其他国家都别混了,归顺天朝吧。