简单几步拍出杂志款诱人美食照

不管是去餐厅还是在家烧菜，其实你只需要掌握一些基本的美食菜谱大全食物造型以及拍摄的技巧，即便是用自己的手机，也能拍出像杂志上那么诱人的食物美图哦！

【给你的食物做造型】

想让食物变得更美，那就赶紧动手来为你的食物做造型吧！

1，画龙点睛的道具

看似寻常的小道具，会让一道平凡无奇的食物变得更有魅力。除了常用的各种材质的餐盘、刀叉和其他厨房用具以外，还有一些非常有效果的道具。

2，勇敢地切开食物

有些营养美食菜谱食物表面普通，却拥有非常丰富的“内心世界”，这时就一定不要害怕“破坏”它。尤其是甜点类，试着用餐刀切开食物，让镜头可以捕捉到食物凹凸不平的内馅，也会创造出意想不到的视觉效果。

3，得木板者得天下

有一块纹路细腻、包浆到位的木板作为拍摄背景，能够一下子让普通的食物脱离平凡生活的气质，变成“有故事的食物”。

4，充分利用食材的形状和色彩

天然的食材是大自然的设计，充满世界上最美妙的色彩和形状，而烹饪本身也能为食材带来多样的变化。最好的方式是多接触并了解你的食材，然后把它们充分运用在摆盘上。用自然之物来装饰你的菜品，也是最吸引人的。

【全能的自然光】

自然的光线能够赋予食物细腻丰富的色彩、柔和的线条和质地，就像是你的眼睛所看到的那样生动、令人向往，因此最优秀的摄影师也会尽量选用自然光来拍摄食物。

获得自然光的方式多种多样，最方便的当然是选择在白天有日光的时候，利用靠窗或露天阳台的餐桌进行拍摄，或是把你的背景板移到光线明亮的地方。因此假如烧完一道菜，却发现厨房光线拍出来不够诱人时，一定要记得把你的菜盘端到窗边后，再拍一次！

用自然光拍摄时，要注意不要让阳光直接照射在食物上，否则过亮的光线会与周围环境反差太大，掩盖食物的细节，加重食物的阴影。假如还是太亮，可以用窗帘、白纸或专业柔光板等来遮挡，过滤后的阳光会变得柔和而明亮，令食物看上去更清晰诱人。

万无一失的光线，是侧光加上45度斜拍。这种光线和拍法，能够让食物产生立体感，凸显食物表面的质感和轮廓，令画面拥有丰富的阴暗层次，起到很好的塑造形象的效果。

【手机也能拍完美的俯拍】

构图这样的大问题，不是三言两语可以说尽的。速成的学习方式，就是多看一些优秀的食物照片，培养自己的独特的看待事物的视角。考虑到大家最常使用的拍摄工具是手机，我们就在这里简单介绍一下俯拍的构图。

由于手机拍摄缺乏景深，但是在俯拍时却可以和相机达到同样的效果，有自然的成像效果。俯拍就是低头俯视的角度，拍出来会很有形式的美感，也比较适合缺乏摄影技术支持，却有一定审美感的人。

俯拍的构图，适合一些元素丰富的食物素材，即便是一些粉末、颗粒，都能为图片增加意想不到的好效果。构图时不妨随意摆弄，直到在镜头上看起来感觉和谐、舒适为止。