蜜糖萝卜盅：适合春季的止咳润肺小偏方

经过漫长冬季的消耗，人体的免疫力都比较弱，所以冬春交替的季节，乍暖还寒，早晚温差又大，风沙也比较大，空气中会聚集大量的粉尘病菌，此时，很容易让人感冒、咳嗽、伤及肺部。

今天山西美食网给大家介绍一款【蜜糖萝卜盅】，简单实用，具有止咳、润肺、防止感冒的民间小偏方，而且效果不错。民间也常以此方来预防春季感冒，治疗慢性支气管炎咳嗽，肺结核之咽干咳嗽。

随着天气渐渐转暖，最好多增加些户外运动来增强体质、提高免疫力，让感冒远离我们。同时饮食调节也非常重要，春季应多吃新鲜水果蔬菜和肉蛋奶，来补充维生素和优质蛋白的摄入。

原料：

白萝卜一根、冰糖适量、蜂蜜适量、枸杞适量

做法：

1.萝卜去皮洗净，切成厚约3厘米的片，然后用模具塑性（不塑性也可以）。

2.用挖球器将萝卜中心挖空，注意不要挖穿，形成一个萝卜盅。

3.在每个萝卜盅里放入约2克冰糖。

4.在淋如适量蜂蜜和一粒枸杞。

5.入蒸锅，上汽后蒸30分钟即可。

美食菜谱大全提示：

如果嫌麻烦可以将萝卜切薄片，放入碗中，将冰糖碎、枸杞均匀的撒在萝卜上，再淋适量蜂蜜蒸熟，吃萝卜喝汤。