我的清胜兰“火锅手记”

记得那天傍晚，我在省体育场院内顺着院内南边往里走，远远就看绿色的饭店标着红色的“清胜兰“字样，透过饭店落地的玻璃门窗，整齐清雅的环境足以安抚一天的 劳顿。服务员热情的迎我入座，为我和朋友们耐心的点餐。我看到店里墙上也有一副字”岂能尽随人意，但求无愧于心“我再次被这简约而不简单的环境吸引，于是 起身参观了周围的包间，果然老板独具匠心。包间内也有书法、字画、木雕等中国特色的陈设。真的让我感到很静雅、舒服。和朋友在此小聚谈心、一起分享美食， 真的是十分的惬意温馨！

清胜兰为配合活动，桌子上已经菜品相当丰盛，有凉菜，酱牛肉，烤羊腿，还有各种羊肉，老板推荐的也是我的最爱：有羊蝎子火锅、烤羊腿、还有烧麦。我不得不 说，这三样超赞！我是个半素食主义者，只有超级好吃的荤菜才能勾住我胃，引得我大流口水。首先，锅底的肉，鲜而不腻，没有一丁点儿膻味。滚沸的汤汁已将肉 香卤到，十分入味儿。我是问服务员要了一次性手套，直接上手了，吃的好过瘾啊！不一会儿盘子里已有好几个骨头了。再说烤羊腿，正宗的嫩羊肉，烧烤后却一点 也不干，外焦里嫩，与外边的烤肉不同，上边还洒有芝麻，咬上去真是肉香，汁香儿，芝麻香，反正是让人回味的“口口香“。最后上得烧麦，面皮晶莹剔透，肚子 圆滚滚，夹一个我忍不住咬一口！不想，馅料饱满，有肉汁溅了出来，差点弄衣服上。怪不得肚子里有料呢！下次吃烧麦要备好纸巾哦。

参加完《饭点说吃》的这次活动，好想尽快再去一次。没吃过清真火锅，特别是想吃地道清真肉类的朋友，真的可以去试试啊~清胜兰真的让我回味无穷，这样的活动我回多参加，希望下次也能这么幸运啊！