太原纯羊宫 山西涮肉火锅第一家

6月24日，优府网美食编辑和山西经济广播“饭点说吃”栏目主持人小敏来到了位于汇豪美食广场的纯羊宫饭店，前一天刚好是霜降，所谓霜降是秋向冬过渡的开 始，天气渐寒，夜晚下霜，晨起阴冷，所以霜降时节要加强腹部保暖，胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，若防护不当易引发胃肠道疾病。所以我们就选择了羊肉火锅作 为我们“寻找太原好味道”活动的开篇。

我们是当天下午5:00过去的，正好赶上餐厅员工在开会，我们先在外面等了一会，这真是一个名副其实的美食广场，广场院内大概有五六十个停车位，四周聚集了 有数十家饭店之外，在纯羊宫的门口还有一位烧烤师傅在精心烤制着羊肉串，但是却不像其他小吃街到处充满着呛人的烟熏味，满地的杂物，整个环境都非常干净。

等到员工开完会后，我们终于进到了这家以自产羊肉为特色的火锅店，直入眼帘的是刻有纯羊宫三个大字的一面墙，在墙壁的左面立有装酒水的柜台，再往里走感觉不 是很大，但是从饭店墙壁上的那一幅画着两只小羊的画来看，就能看出饭店主人的精心了，正是这幅画与饭店名字、饭店特色遥相呼应，让人感觉特别雅致。

在一层的南面是楼梯，上到二楼后就真是别有一番洞天了，一个非常优雅的就餐环境，装潢是现代古典风，非常优雅、高大上的风格。比一楼要大得多，也宽敞很多， 还有四个包间。墙壁上也挂了一副山水画。与其他大排档、火锅店、自助餐厅不一样的是，二楼的桌子都是圆桌子，这种圆桌子给人的感觉就是无距离感，非常适合 家人一起来吃。

饭店的凳子是非常绵软舒适的，颜色是湖蓝色的，靠背很高是贝壳型装的，我们坐下来以后，面前的精致的白色餐盘上雕刻着金黄色的花纹非常吸引我的眼睛。从各处 来看，饭店主人在各个小细节上的小心思值得点一万个赞。不一会儿，精致的铜火锅就端上来了，美丽的心情再伴随着滚沸了的火锅，我们开启了这一次的羊蝎子火锅之旅。