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青椒土豆丝，最朴素而又美味的一道菜。
它，没有华丽的外衣。
没有过多材料的修饰，简简单单，青椒君，土豆君，
没有太多的调料，花椒君，辣椒君。
它，却有着不同寻常的美味，那种来自太原美食网食材，来自调味本身激发出来的美味。
材料：
土豆两个，青椒半个，花椒10-15颗，辣椒干3个，盐适量，猪油适量
美食菜谱大全做法：
1.取半个青椒去囊，洗净后切丝
2.将土豆丝切（擦）成丝，过两三次水，至水至清澈，沥水备用
3.起油锅，放少量油，下花椒辣椒干爆香
4.放入一小勺熬好的猪油，没有可以不放
5.下土豆丝大火翻炒几下断生
6.下青椒丝，继续翻炒至熟，加少许盐调味即可
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