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养颜活血!11种鲜花滋养女性

我国自古以来,就有以花养生、以花疗疾、以花驻颜的实践经验。花花世界,以花养生可以轻松随手拈来,下面让我们一起来看看11种“养生花”。一、桃花1.营养美食菜谱功效:桃花不仅能看,更能用、能吃。中医认为,桃花味甘、辛,性微温,入心、肺、大肠经,有活血悦肤、化瘀止痛等功效。除此外,桃花美…

我国自古以来,就有以花养生、以花疗疾、以花驻颜的实践经验。花花世界,以花养生可以轻松随手拈来,下面让我们一起来看看11种“养生花”

玫瑰花

1.功效:玫瑰花不仅是观赏花卉中的珍品,含苞待放的花蕾,还是药苑中的良药。玫瑰花是著名的理气、活血、调经药,具有行气解郁、活血、止痛等功用。

2.食疗:玫瑰花烤羊心



【疏肝解郁不用愁】

为什么要选用羊心呢?中医里有句话叫“肝藏血,心行之”,什么意思呢?祖国医学认为,动物脏器是“血肉有情之品”,“以脏补脏”,容易产生“同气相求”的效果。所以这里的羊心主要是用来补心的。

【具体做法】

可取鲜玫瑰花50克(或干品15克),羊心1个,食盐适量。

将鲜玫瑰花放入小锅内,加入食盐,煎煮10分钟,待冷备用。羊心洗净,切成长5厘米、宽3厘米、厚约1厘米的小块,穿在竹签上,边烤边蘸玫瑰盐水,反复在明火上烤炙,烤熟稍嫩即可。

【注意事项】

与食疗相比,要防治情绪抑郁,调摄情志是非常重要的部分,所谓心病还需心药医。郁闷的时候,别窝在屋子里,出去散散心,散散步。

菊花


1.功效:由于菊花开在深秋,赋得秋凉肃气。具有散风清热,平肝明目的功效,可用于治疗风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花等病症。



2.食疗:菊花

【延年益寿的良药】

菊花除可以用于泡茶外,还可用于酿酒,菊花酿成的酒,醇味无比,其妙无穷。菊花酒是养生治病的良药。

用菊花酿成的菊花酒是历来受养生者喜爱的强壮剂之一,它不仅可延年益寿,强身壮体,而且还可兼治头晕、咳嗽、便秘等病症,实为居家养生之良品。

【具体做法】

把杭白菊2000克、枸杞子500克、当归500克、生地黄1000克加水适量煎汁,用纱布过滤后待用。用糯米3000克,淘洗后加清水适量煎至半熟,沥干。与菊花药汁混匀蒸熟,拌入适量酒曲,装入瓦坛中,包好发酵,直发到有甜味时即成。

【对于有便秘的人】

可用制成的菊花酒10毫升,胡萝卜或卷心菜榨汁60毫升,苹果榨汁约100毫升,蜂蜜适量。先将前三味调和,再据自己的喜好加入适量蜂蜜。此剂既可祛便秘腹胀,又可强精健体,可谓一举两得。

月季花

1. 功效:“只道花无十日红,此花无日不春风。”月季花美气香,四时常开,博得了“长春花”的美誉,受到人们的喜爱,成为种植最广的花卉之一。不但如此,月季 花活血调经、消肿解毒、疏肝解郁的功效,在中医中不仅用于滋补肝脏,治疗咳嗽、咯血及跌打损伤,还是女性调理月经、美容护肤的珍品。



2.食疗:月季花炒猪肝

【疏肝养肝的珍馐】

月季花入肝经,具有疏肝解郁之功效。在日常养护肝脏中,特别在肝功能旺盛的春季。这道菜中不但月季花具有补肝的功效,菜中的猪肝同样具有医治、补养人体内脏虚弱之症的功效。

【具体做法】

准备月季花3朵(择洗干净),猪肝250克,葱一根,玉米胚芽油、湿淀粉、盐适量。

先 将月季花洗净取瓣,放入开水锅焯一下,捞出把水控干,再切成薄片,放入盆中,加精盐、胡椒粉、湿淀粉、酱油拌匀。将猪肝洗净切成薄片,加入酱油、淀粉和 匀。将葱切成段,在锅中放入油,先将葱段爆香,再加入猪肝快炒,再加入一点儿盐(刚刚腌制月季花和猪肝时已经放入了盐,所以不要放太多),炒至棕红色,撒 入净月季花瓣,炒匀出锅即成。



红花

1. 功效:在中药百草园中,有两种名为“红花”的药物,一种为红花,另一种为西红花。两者名称虽然相似,但功效却不完全相同。红花为中国土生土长的花卉,而西 红花原产于西域,后被移植于内地。两者中,药效以西红花为佳。中医认为,西红花有“活血化瘀、散郁开结”之功效,并以其活血养血之功而闻名天下,是驰名中 外的“藏药”。



2.食疗:红花山楂酒

【治疗月经过少】

拿女性最常见的月经病来说,使用红花就有很好的治疗效果。比如说有些妇女平时月经正常,可就是经量少,有的甚至来一点就完了。其实这也是一种疾病,中医将月经不足两天且经量稀少的称之为月经过少。

【具体做法】

取红花15克,山楂30克,白酒250毫升。将红花和山楂洗净,然后浸入白酒之中,将瓶口密封起来,每天记得摇一摇,这样泡上一周,就可以饮用了。每天喝两次,每次15~30毫升即可。总之,根据自己的酒量适当调节,以不醉为度。

金银花

1.功效:芳香的金银花是我国古老的药物,享有“药铺小神仙”之誉。祖国医学记载,金银花性寒味甘,甘寒清热而不伤胃,芳香透达可以祛邪;既能宣散风热,又善清热解毒,可治疗各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒痈疽、咽喉肿痛及热毒血痢等,效果显著。



2.食疗:忍冬藤酒

【治风湿疮疡之症】

金银花除了花可以入药外,藤蔓也可做药用,金银花的藤蔓有一个很有意思的名字,叫忍冬藤,因为金银花在春夏季节开花不绝,先白后黄,色香齐全,而金银花的藤蔓在冬天都不枯萎,所以有了这么一个名字。忍冬藤性味功效与金银花相似,因此可做金银花的代用品。

在清热解毒作用上,它的作用不及金银花,但它却有另外一个优点——通经活络,因此忍冬藤除了用于解毒外,还可用于治疗风湿热痹、关节红肿热痛、屈伸不利等疾病。长期饮用忍冬藤酒,不仅对关节疾病能够起到良好的预防效果,还可以用于治疗一切疮疡之症。

【具体做法】

取忍冬藤1把,甘草40克,少许酒。

将忍冬藤叶入砂盆研烂,入酒少许调和,涂敷四周,中心留一口;又取80克用木槌捣碎,不犯铁器,甘草细锉,共入沙锅内,加水2碗,文火煎至l碗,入好酒10碗,煎数沸,去渣,温饮适量。适用于病后、产后体虚、气短乏力、痈疽发背等。


荷花

1.功效:荷花,叶可生清疗暑热,子能补土却烦。甘凉藕汁生津好,淡涩莲蓬止泻崇。失血细茎常入药,爱莲保独一周公。可见,荷花是一种很好的养生食品。



2.食疗:三味莲子羹

【白带异常的克星】

而对于女性来说,莲子是一味治疗白带异常的良药。女性从青春期开始,就会有少量白色透明而无异味的黏液从阴道流出来滋润阴部,这是生理的需要。但如果白带明显增多,颜色异常,或带有一股浓浓的腥臭味,有时全身也有一些不适之症,那就属于白带异常了其病因主要在于脾、肾二脏的功能失调,尤以脾虚为主。但妊娠初期或月经前后白带增多,均属正常现象,不作病论。

经常生活在潮湿的环境中,也容易引发外界湿气入侵人体而导致白带异常。另外,工作压力大、休息不足也会引起白带增多和颜色变异。

【具体做法】

莲子、山药、薏米各60克。将山药去皮、莲子、薏米洗净,一起放入锅中,加水500毫升,用文火熬煮成羹后服食。每日服用一次即可。一般7天为一个疗程。

桂花

1.功效:桂花其入药能温胃散寒,润肺止咳,化痰散瘀等,常用于胃寒疼痛、痰多咳嗽、牙痛、口臭、女性经闭腹痛等症。

2.食疗:桂花糯米藕

【开胃好帮手】

桂花飘香时,摘取一些新鲜的桂花,泡茶喝或做成糕点,不仅能暖胃,还能健脾开胃。如果没有条件,去药房或茶叶店买一些干桂花也可以。

当然,若能和其他“同气相求”的食物一起,借助它们的作用,就等于往上“加了一把火”,能快速达到效果。

【具体做法】

藕两节,糯米四两,桂花适量。

将莲藕洗净后擦干,从一端切下2厘米长左右的一节作为帽盖;糯米洗净后塞入莲藕孔内,塞满后将莲藕帽盖盖上,以牙签扎牢,上蒸笼蒸透(约需2小时);莲藕取出,泡水刮皮,去掉帽盖,分切为0.5厘米厚片状后,放入大碗中,加桂花,再以玻璃纸封住碗口,上蒸笼以小火蒸上一个半小时后取出,倒扣入盘中,即可。



百合花

1.功效:百合花有云裳仙子之称,具有润肺宁心、补脑健胃、抗衰老等功效。食百合可以清心、镇定、安神,治老年咳嗽哮喘、小便不畅等病症。

2.食疗:百梨银汤(银耳、雪梨)



【通治各类咳嗽】

现代人,得肺结核的少了。但是,这种以咳嗽为主要症状的隐患还在。如果您经常咳得特别难受,喉咙里似乎有痰,痒痒地令人难受,可又咳不出来的话。那么可以判断这种咳嗽的病因和肺结核的病因是类似的,都是由于肺阴虚所致。

肺阴虚是什么呢?通俗地说,就是肺部水分不够,当肺部水分不够的时候,肺就没有足够的资本去抵御来自人体内外的各种威胁。

【具体做法】

可取百合1个,半个梨,当然梨有大有小,雪花梨吧,中等个儿的梨半个,银耳、甜杏仁适量。

首先将雪梨削去皮,去掉梨核,然后切成块;银耳、百合分别用水洗净;银耳用水浸泡发好后撕成小朵;先把撕好的银耳放入炖盅内,加入清水,放在火上先用大火烧开;盖好盖,改用小火炖1小时左右;等到银耳软烂时,揭去盖,再放人洗好的百合及雪梨块,加盖继续用小火炖30分钟左右,当梨块软烂时即可食用了。

三七花

1.功效:三七,又称为田七,也被称作金不换,用三七花泡茶可以起到清热、降压的作用。

2.三七花水



【养生功效】

帮你轻松入眠。三七花,有平肝的功效,能够平和肝阳过剩,避免由于肝阳过剩而导致肝经部分失去平衡,同时,三七花还能疏理经络,有助气血运行,气血运行通畅,心、肝、脾等内脏之间阴阳达到了平衡,人的精神也能处于一个平和的状态,所以,三七花水能够起到帮助睡眠的作用。

防治急性咽喉炎。将3~5朵三七花与适量青果一起用开水冲泡。

防治高血压。选用10克三七花、四个蛋,先把三七花和鸡蛋在水里煮上10分钟,然后,把鸡蛋剥壳再同三七花煮30分钟,三七花和鸡蛋一起食用。

活血化瘀。把三七花放在温水中浸泡10~20分钟,把肉炒到半熟,然后把浸泡过的三七花放到肉里一同炒熟食用。

活血化瘀。选用干燥的花蕾5~10朵,用滚烫的开水冲泡,第一泡先不要喝,用水除去花中的杂质,接下来泡茶的时候,可以适量加入一些蜂蜜;反复冲泡过的三七花可以放在嘴里咀嚼后吃掉,或者是储存在冰箱里,等炒菜炖肉的时候放入一些。这样,先泡水,再食用。


桃花

1.营养美食菜谱功效:桃花不仅能看,更能用、能吃。中医认为,桃花味甘、辛,性微温,入心、肺、大肠经,有活血悦肤、化瘀止痛等功效。除此外,桃花美容的功效也是很显著。将桃花与白芷制成药酒,对于祛除黄褐斑、黑斑等也有很好的效果。此外,桃仁、桃叶、鲜桃等皆可入药,桃花可谓“一身皆是宝”。



2.食疗:桃红四物汤

【养血活血】

桃红四物汤就是在四物汤的基础上,加入了桃仁和红花。为什么加入这两样药材呢?中医认为桃仁能破血行瘀、润燥滑肠,红花则能活血通经,去瘀止痛,改善微循环,促进黑色素的溶解,从而使气血更加畅通,并达到排毒养颜的效果。

【具体做法】

先取当归、熟地、川芎、白芍各15克,桃仁9克,红花6克放入砂锅中,然后加入4碗水。当四碗水熬成1碗时,就可以饮用了。服用时可分为早晚两次服用,不但能调血补血,对改善面色苍白、肌肤粗糙也有很好的效果。

茉莉花

1.家常菜谱网功效:茉莉花香气甜郁、清雅、幽远,沁人心脾,有“人间第一香”之美誉。面在中医看来,由于其花性温,味辛,微甘,因此有理气止痛、辟秽、和中之功效。常用于治疗湿浊内阻、胸部不舒、泻痢腹痛,头晕头痛、目赤、疮毒等病症。



2.食疗:茉莉花茶

【让口气清新起来】

人们之所以喜欢喝茉莉花茶,还有一个非常重要的原因,是因为茉莉花茶具有祛除口臭的作用。对于口气,也就是平常大家所说的口臭,一种是暂时性的,比如说这个人吃了好多生大蒜,说话时常带有蒜的味道,如果吃了几个螃蟹,吃完饭以后,嘴里和手上多会有海鲜的味道。当然这是暂时性的。如果你刚吃完饭就通知有一个社交活动,怎么办?那么就泡上一壶茉莉花茶来减少口臭。当然,这样是治标不治本,只能应急用。

还可在喝茉莉花茶时放适量的蜂蜜,蜂蜜有通便的作用,它与大黄、芒硝不同,蜂蜜不仅具有润便的作用,还可以生津。

今天先为大家介绍两款花茶水,可以在家里试一试了,明天还有更多精彩,记得关注优府网哦!



(美食责编:赵雅敏 )
标签:茉莉花茶 家常菜谱网 营养美食菜谱 2014年09月03日 14:43   [查看原文]  
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