主料 :银耳(大朵)1朵、莲子、大枣、百合、枸杞、葡萄干、冰糖
做法:
1 准备好食材。
2 红枣、莲子、百合等提前用水浸泡并清洗干净。
3 银耳泡开撕小朵。
4 暖瓶里装适量沸水,将银耳放入暖瓶里过夜。
5 第二天将所有食材一起炖至汤汁粘稠即可。
6 夏天可以冷藏后饮用。
注意事项
银耳要提前泡一晚胶质才会出来,有暖瓶的话可以用开水在暖瓶里泡一晚更好。喜欢脆口感的,泡开后直接炖就好了。
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