用料 : 油条 两根 青红辣椒 各一根 豆豉 少许 酱油 少许 葱 姜 蒜
做法 : 1.将辣椒切成块,如果实在怕辣的话就把里面的丝和种子去掉 2.将油条切成段,油条要放凉并稍微有点发硬才好吃 3.锅中放热油,加入葱姜蒜爆香,然后加入辣椒炒香 4.放入油条,加入豆豉,继续翻炒,可以稍加一点酱油和水,使油条稍稍变软,不能多哈。油条变软即可出锅
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