杏香鸡翅根

想做可乐鸡翅来的，东西准备好才发现可乐没有了，好在有露露，便拿来替换试试，没想到味道还不错

用餐人数：1-2人 
食材
主料：500g鸡翅根 

配料：适量油 适量盐 适量十三香 适量葱段 适量料洒 适量酱油 适量姜片 2朵大料 适量香菜 1罐露露杏仁露 

制作步骤
1  将鸡翅洗净，备好

2  准备葱、姜、盐、十三香、酱油、料酒、大料，葱切段，姜切片

3  将葱、姜、十三香、酱油、料酒、大料与鸡翅一起放入碗中

4  将上述配料搅拌均匀，腌制二十至三十分钟。

可以戴上一次性手套抓揉，这样味道更容易进入鸡肉。

5  将腌好的鸡翅捞出，锅中加宽油，待油七八成热的时候放入鸡翅，炸至金黄，捞出，沥干备用。

6  将刚才腌制鸡翅时用的葱姜大料捞出，锅中倒底油，将捞出的调料炝锅炒出香味后加入炸好的鸡翅翻炒均匀。

7  加入杏仁露，大火烧开，小火收干。

8  捡出鸡翅装盘，洒香菜沫。剩余汤汁捞去调料后浇在鸡翅上。一盘美味的杏香鸡翅就出锅了