舌尖上的美食——奥尔良烤翅

倍有面的宴客菜--奥尔良烤翅

     奥尔良烤鸡翅相信人人都喜欢，

     在家自己做烤翅，

     其实非常地简单，

     零厨艺也不会失手，

     用来宴客也倍有面子。

     每次家里来客人，

     都要点这道菜，

     两斤鸡翅大概二十多个正好一烤盘的量，

     百吃不厌。

     无论是姐姐、妈妈家里来了客人，

     都要帮着烤些鸡翅送去。

     甚至有一次小侄女过生日，

     也央求我烤了两大盘带去学校和同学分享。

     我是在淘宝网购了奥尔良烤翅的料，

     烤出来胜于KFC，

     而价钱却便宜很多呢。

     烤好的鸡翅，

     精心装盘，

     客人来了看着也养眼，

     好心情自然好胃口。

     不信你也做做，

     保证你一定成功！

 材料：鸡中翅两斤、老抽少许、奥尔良烤翅料、调和油小半碗、蜂蜜小半碗

 步骤：1.鸡翅洗净，用到在鸡翅的正反面划几刀口，好腌渍入味；

            2.按比例加奥尔良烤翅料和少许老抽入冰箱腌渍一晚，中间需翻拌几次；

            3.烤盘铺上锡纸，排好烤翅，每个烤翅正反都刷一层油，再刷一层蜂蜜；

            4.烤箱180°预热，烤盘中层烤20分钟；

            5.取出烤盘，鸡翅翻面，刷上一层蜂蜜，再烤15分钟即可。