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做法：拌
口味：芥末味
难度：初级入门
人数：2人份
准备时间：5分钟
烹饪时间：<5分钟
牛肚1把
食盐适量
酱油适量
香油适量
白糖适量
芥末适量
冰箱里还有一块百叶，就想到了那一碗好吃的芥末汁，百叶用盐反复的搓洗，清洗干净后切成条，坐锅倒水，水开后下百叶20秒，千万不要时间长了，否则百叶会很老
捞出放进冰水或凉水里泡一小会，这样百叶会很爽脆
百叶处理好之后，只需再调上一碗好吃的料汁就OK啦，我个人觉的调芥末汁用海鲜酱油味道是最好的，比用蒸鱼豉油好吃
