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难度：初级入门人数：2人份
准备时间：5分钟烹饪时间：<10分钟
主料：油菜心500克
调料：花生油1大匙 食盐1小匙 酱油1大匙 蒜3粒 植物油两大匙
白灼菜心的做法
1将菜心洗净沥干水份
2锅内放适量的水煮开，加入A调味料，再将菜心放进锅内，继续开大火煮约2分钟后捞出装碟
3将材料中的大蒜切碎
4切碎的大蒜撒在煮好的菜心上
5淋上一大匙酱油
6热炒锅，将1大匙花生油放炒锅内加热后均匀的淋在蒜蓉上，白灼菜心就做好了
