谢霆锋的“厨房修行”

谢霆锋的《锋味2018》将在浙江卫视开播。这是谢霆锋做《锋味》的第五年。节目录制时，他常常嘱托摄影师，我们是个美食节目，大特写要的效果是“流口水”。霍汶希说，谢霆锋不眠不休地做菜，团队经常从早跟到晚，一口饭也没吃，被谢霆锋叫去开会。

谢霆锋说自己像麻辣火锅，那团火还是很旺盛，火火辣辣。同时，他也承认，做得太投入，人会麻痹掉。他原本只想录个短视频，让大家在下班的时候“随便看看”，从没想过能一直走下去。

一期一轮嘉宾的节奏，也在挑战一个团队的人脉储备。谢霆锋说，父母常讲，一个男人成功与否，不在他账户有多少钱，在他有多少可交的朋友。《锋味》这档节目给予他幸福感，这种幸福感有一部分就来自于此。

更多的是他自身的改变。他坦言自己不爱说话，较真，是《锋味》改变了自己。

在公众的印象中，早年的谢霆锋年少叛逆，心中常住着一只“猛兽”，总是一副“生人勿近”的面孔。朋友阮经天回忆，刚认识谢霆锋时，谢霆锋看上去像一座冰，但慢慢发现，他心里还“住着一个阿刁”。

“阿刁”是一只公仔小熊，谢霆锋将它带在身边，一起走南闯北，也是线下“锋味”食品的吉祥物。从“厨房”这个略显私密的领地，他开始尝试放下戒备，放下自我，开始与世俗融为一体。

谢霆锋谈到：其实一开始《锋味》我没有想到会走得那么投入，但是也是因为开始之后，我发现很多地方是必须要进步的。尤其是我希望《锋味》能够当做一个桥梁。现在世界美食里大家都知道中国菜，但我们并不是最时尚的，我敢说，再过二十年，如果还是这样的话，中华美食会再弱一点点。现在的小朋友，问你想吃什么？我想吃个汉堡包、我想吃个披萨，我要吃个Hotdog，我要吃个薯片，你怎么没有说到我要吃个虾饺，我要吃个烧麦？

我们活在一个很方便的年代，一个高科技的年代。大家都是特别宅，我也是一个非常宅的人。我以前跟父母是几乎不懂得怎么讲话的，是通过这个节目之后，现在就懂得，爸你要不要尝这个，妈你以前煮过什么东西，教我一下，就是变成一个平台，让我跟家人走近。我希望大家不只是要玩着高科技，还需要出去多走走。我经常强调，我说大自然才是真的会让我们觉得很渺小。

真正的“锋味”是什么？“锋味”是一种人与人之间的感情，“锋味”是一个地域散发出的一种光芒，“锋味”是一种回忆，“锋味”是一种勇气，“锋味”是一种坚持，“锋味”是一种匠心。因为“锋味”不应该只有一个答案，也就是因为这样，所以才可以有那么多不同的家庭都来（参与），因为每个人都有自己的风味。