月饼讲求“复古风” 传统民俗与商品营销巧妙结合

    中秋国庆双节即将临近，月饼也迎来节前消费热潮。今年的月饼更注重传统文化的传承，不仅包装考究，制作工艺更是讲求“复古风”。月饼礼盒的包装考究，图案设计精美新颖，充分将传统民俗和商品营销巧妙结合。在售的大部分月饼包装都是采用了金属盒，有的出于仿古设计还采用镂空木盒。其中，金属盒上面绘满中国传统民俗中的龙凤呈祥、花开富贵、嫦娥奔月、百福呈祥等经典图案，极具中国传统文化内涵，吸引不少市民驻足观看。

　　一位月饼销售人员透露，今年的月饼包装更加注重内在文化的修为，不仅包装精美，在制作工艺上更是走起复古路线。今年的月饼用料多采用传统的五仁、莲蓉、蛋黄、豆沙等，在制作工艺上更是追求纯手工打造的月饼。据介绍，手工月饼从选料、配料、和面、包馅、成形、烘烤、扫蛋、冷却等都是由人工完成，此次“手工月饼”大卖也推动手工月饼工艺与文化的传承。